Delamain XO
Delamain XO partage avec les meilleurs cognacs de la Maison le privilège de vieillir dans le sous-sol du Grand Chai : une construction du XVIIIe siècle, dont les murs de calcaire offrent les conditions idéales d’humidité et d’adaptation aux variations de température, indispensables à la concentration des arômes. Et si l’AOC Cognac requiert des eaux-de-vie au minimum de dix ans d’âge, celles qui composent Delamain XO sont souvent bien plus anciennes, résultats d’une approche qui valorise le temps long et le respect de la nature.
Delamain XO
Delamain XO partage avec les meilleurs cognacs de la Maison le privilège de vieillir dans le sous-sol du Grand Chai : une construction du XVIIIe siècle, dont les murs de calcaire offrent les conditions idéales d’humidité et d’adaptation aux variations de température, indispensables à la concentration des arômes. Et si l’AOC Cognac requiert des eaux-de-vie au minimum de dix ans d’âge, celles qui composent Delamain XO sont souvent bien plus anciennes, résultats d’une approche qui valorise le temps long et le respect de la nature.
Fruit d’un savoir-faire transmis au fil des générations depuis 1824, Delamain XO révèle toute la gourmandise et la délicatesse des eaux-de-vie de Grande Champagne, premier cru de Cognac.
CHARLES BRAASTAD,
maître de chai
Notes de dégustation
ARÔMES
Des senteurs de sous-bois et de chênaie, rehaussées par la fraîcheur de parfums d’agrumes, de zestes d’orange, de chèvrefeuille et d’amande.
BOUQUET
Des arômes de fruits confits, de pâte de fruits et de raisins secs fondus, ponctués d’accents exotiques de fruit de la passion.
STYLE
Une belle longueur fruitée vient parfaire la dégustation de ce cognac savoureux et gourmand, offrant un équilibre raffiné entre le nez et la bouche.
VOUS AIMEREZ AUSSI
DELAMAIN XXO