La collection prestige

L’Oiseau Rare

La quintessence du style Delamain

L’Oiseau Rare est un hommage aux écrits de Jacques Delamain sur les oiseaux. Issu d’un assemblage de vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne, ce cognac hors d’âge exceptionnel offre la promesse d’un expérience gustative étonnament complexe et d’une élégance somptueuse.

Notes de dégustation

Nez

De subtiles notes de fleurs ponctuées de quelques épices, suivies de parfums de fruits d’été mûrs, presque cuits par le soleil, tels l’abricot, la pêche et la poire. Point culminant de cette dégustation olfactive : l’amande grillée.

Palais

Des arômes de zestes d’orange enveloppants, escortés par la fraîcheur épicée de la cardamome, et des saveurs entremêlées de fruits rouges, cerises kirsch, raisins de muscat.

Finale

La persistance, la longueur et l’élégance des riches accents fruités fait écho au style emblématique de Delamain et des vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne.

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