Les merveilles
du viellissement
Plonger au cœur de l’extraordinaire pouvoir sensoriel de vieux cognacs en devenir
Du Grand Chai au Chai du Prieuré, en passant par notre crypte du XIIIe siècle, cette expérience offre un moment rare : celui de la découverte de l’exceptionnalité de nos vieux cognacs de Grande Champagne.
Dans la pénombre de ces écrins où nos eaux-de-vie voyagent, notre savoir-faire du vieillissement, long et sans compromis, vous est révélé. Puis, c’est au tour de notre art méticuleux de l’assemblage et de la singularité de nos single casks de se dévoiler à vous…
Cet instant suspendu s’achève par la dégustation de notre iconique cognac Pale & Dry et de trois cognacs de notre gamme Pléiade, sublimés par de raffinés chocolats, pour un captivant food pairing.
LUXE ET PATRIMOINE