Domaine
La Rambaudie
Le Domaine de La Rambaudie est le vignoble de Delamain situé au cœur du terroir le plus prestigieux de la région de Cognac : la Grande Champagne. Élevé par le temps, la patience et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce cognac Single Vineyard incarne l’essence même de ce vignoble.
Domaine
La Rambaudie
Le Domaine de La Rambaudie est le vignoble de Delamain situé au cœur du terroir le plus prestigieux de la région de Cognac : la Grande Champagne. Élevé par le temps, la patience et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce cognac Single Vineyard incarne l’essence même de ce vignoble.
À l’orée d’un bois, dans un vignoble qui m’est cher, une terre vivante, où la biodiversité s’épanouit, produit une eau-de-vie d’une rare élégance. Seuls le temps et le savoir-faire ont permis de révéler sa complexité aromatique—un voyage sensoriel raffiné et fruité qui invite à se promener parmi les rangs de vignes des coteaux fleuris de La Rambaudie.»
CHARLES BRAASTAD,
Maître de Chai
Notes de dégustation
Nez
Cerises mûres et raisins muscat, figue fraîche et coing. Subtiles touches de vanille, d’épices et de cuir délicat.
Palais
Douceur naturelle relevée par des notes de rancio, une rondeur exquise, et une finale légèrement boisée avec une pointe de poivre.
Finale
Vibrant et expressif, avec un équilibre remarquable.
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